C’è una questione che tutti ci troviamo spesso ad affrontare. Pensate di avere un ospite a cena (uno di quelli con cui volete fare bella figura!), avete già pensato al menù, all’apparecchiatura e poi arriva il momento di scegliere il…
Quante volte vi sarà capitato di rimanere con qualche dita di vino avanzato sul fondo della bottiglia? Finisce la cena, gli amici se ne vanno, inizi a riporre piatti e posate, ma non finisce il divertimento in cucina. Quel bicchiere di…
Arrivano i primi freddi e sui menu delle trattorie toscane spunta la ribollita. Nelle case si comincia ad abbandonare la pappa al pomodoro e si dà il benvenuto a uno dei classici dell’inverno toscano. La ribollita. Un nome, un destino…
Vino e formaggio, una combinazione perfetta di sapori. Ma come scegliere? La nostra sommelier Adua Villa ci guida nella scelta dell’abbinamento perfetto. “Il formaggio è il più importante prodotto alimentare derivato dal latte” è così che l’enciclopedia Treccani descrive…
Firenze è una città da amare per tantissime cose: l’incredibile patrimonio culturale, la ricca tradizione gastronomica e la variopinta scena artigianale. Infatti, da persona abituata a trovare sempre un buon motivo per amare la propria città, credo che ci voglia…
I dintorni di Pisa sono una zona molto interessante da esplorare. La città di Pisa ha una fama internazionale che non si esaurisce nei soli tesori artistici e architettonici conservati nel suo centro storico. L’intera provincia è costellata da piccole località sparse…
Descrivere la bellezza di Montalcino: unicità, storia, tradizione. Situato fra le meravigliose colline a circa 40km da Siena, fra la Val D’Orcia, la Valle dell’Asso e dell’Ombrone, quasi a delimitare un cerchio magico all’interno di una regione spettacolare che è…
Sapevi che esistono diversi tipi di olio d’oliva? Ognuno ha i propri sapori e si sposa meglio con alcune pietanze piuttosto che con altre. Partecipa al nostro divertente (e assolutamente non scientifico) test per scoprire quale EVOO si addice di…
Cos’è il quinto quarto e come usarlo in cucina? Una volta era lo scarto, oggi è considerato una vera prelibatezza, da cui si ricava il Lampredotto. Per parlare di quinto quarto dobbiamo iniziare da Firenze, e più precisamente dallo storico…
Il D’Wine Club rappresenta un accesso privilegiato alle “stelle” del lifestyle toscano.
Far parte dell’esclusivo Wine Club di Dievole significa vivere esperienze uniche in tutte le aziende toscane del Gruppo ABFV, degustandone le migliori espressioni enologiche: Chianti Classico Docg, Brunello di Montalcino e Bolgheri Doc.
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