Descrizione dell’attività

Una degustazione verticale è un’esperienza immersiva che permette di scoprire l’evoluzione di un vino nel tempo. Assaggiando diverse annate, si possono apprezzare le sfumature che emergono con l’invecchiamento e riconoscere i tratti distintivi di ogni vendemmia. È un viaggio nella storia e nella filosofia della nostra azienda, che racconta non solo le caratteristiche di ciascuna annata, ma anche il percorso di crescita e innovazione che abbiamo intrapreso.

L’esperienza inizierà in enoteca, dove un sommelier introdurrà il mondo di Dievole. Seguirà un tour guidato della cantina di produzione e della sala di affinamento e la degustazione verticale nell’esclusiva sala D’Wine Club. Partiremo dall’annata più recente per cogliere al meglio l’evoluzione della struttura e della complessità nelle annate più vecchie.