Un nuovo piatto per un nuovo sentore: tartufini di tartare di manzo e nocciola, vongole e salsa al prezzemolo con Nocellara

Se il colore è verde intenso, una foglia di pomodoro verde scivola tra le narici con note floreali, e il gusto è appena amaro e piccante, non puoi sbagliare: stai portando in tavola una Nocellara di Dievole. Un olio delicato…