Come si fa il vino in modo semplice e sostenibile
Come si fa il vino (e i suoi derivati di origine vinicola) ha affascinato l’umanità da almeno qualche millennio. Dal frutto, all’apparenza semplice, della vitis vinifera, infatti, derivano svariate culture, riti e rituali. Il vino ha caratterizzato le celebrazioni di…