Il suo nome parla da solo
Tocca Stelle Chianti Classico
Tocca Stelle Chianti Classico nasce dalla volontà di produrre un vino di qualità valorizzando un vigneto impiantato circa 40 anni fa. Un classico toscano con un identità inimitabile, legato fortemente alla tradizione del territorio. Si distingue per uno straordinario valore sensoriale, ricco di aromi e sapori unici.
Note di degustazione
Colore
Rosso rubino intenso
Olfatto
Intenso, con note spiccate di frutti rossi maturi come amarena e ciliegia, arricchito da note floreali di viola mammola
Gusto
Fresco con sentori minerali. Tannino maturo, presente e persistente. Predominano i frutti rossi come amarena e ciliegia. Il finale è molto piacevole e lungo. Di ottima beva
Esposizione
Sud. sud-est
Composizione del terreno
Suoli limoso-argillosi, con pietrosità alta e presenza di calcari e marne
Sistema di allevamento
Cordone speronato in conversione a Guyot
Periodo della vendemmia
Inizio ottobre
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